وصفة السمك المخبوزة هذه محضّرة في طبق واحد. يوضع كل شيء معاً وسينتهي الأمر مع سمكة طرية في صلصة الليمون الكريمية.التعليمات:
توضع شرائح السمك في طبق خبز كبير ويرش الملح والفلفل عليها على الجانبين.
توضع الزبدة والكريمة والثوم والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء صغير ويسخن في المايكروويف لمدة ٣٠ ثانية مرتين مع التحريك بينهما حتى تذوب الزبدة وتصبح ناعمة.
يرش السمك بالبصل ثم تسكب فوقه الصلصة.
يخبز لمدة ١٥-٢٠ دقيقة في فرن محمى على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية حتى ينضج السمك.
يخرج الطبق من الفرن ويزيّن بالبقدونس الطازج وشرائح الليمون ويقدم دافئ.
